Varia хочет превратить домашнее приготовление кофе в удовольствие, предлагая новые вкусы, ароматы и методы заваривания. Каждый сорт кофе имеет свою историю и характер.
Вместе с Coffee Masters, Varia предлагает продукты для создания кофейного фестиваля на вашей кухне. Присоединяясь к нам, вы получите доступ к секретам и советам экспертов, отправившись в увлекательное путешествие по миру кофе.
Varia — новозеландский бренд, чьи продукты стали популярны во всем мире благодаря инновациям и качеству. Команда имеет более чем 50-летний опыт в кофейной индустрии и использует передовые технологии для создания лучших продуктов. Varia постоянно развивается, создавая устройства, подходящие как новичкам, так и профессионалам. Если вы любите кофе, обратите внимание на Varia — они умеют удивлять.
Итак, давайте знакомиться с продукцией:
Varia STEEP Cold Brew Bottle
Cold Brew Bottle – это новая система заваривания, обеспечивающая точное и ароматное заваривание благодаря конструкции закрытой корзины. Изготовленный из высококачественных материалов (боросиликатное стекло, пластмасса без BPA, силикон), он предназначен для длительного использования.
Легкость сборки и удобство эксплуатации делают его идеальным как для опытных любителей холодного кофе, так и для новичков. Объем емкости составляет 750 мл, а корзина рассчитана на 60 г кофейной гущи.
Белый STEEP Cold Brew Bottle
Черный STEEP Cold Brew Bottle
Varia EVO Hand Grinder
Представляем ручную кофемолку Varia Evo – точность в ваших руках. Она предназначена для любителей кофе и профессионалов. Усовершенствованная конструкция жерновов и легкий алюминиевый корпус обеспечивают идеальную точность помола. Основные особенности:
- Жернова из нержавеющей стали: обеспечивают равномерность и эффективность помола.
- Магнитная ручка: легкое переключение режимов помола благодаря быстрому магнитному соединению.
- Объем: до 35 граммов кофейных зерен, что делает ее удобной для домашнего использования и путешествий.
Характеристики:
- Материалы: алюминиевый сплав, нержавеющая сталь, силикон.
- Вес: 1 кг.
- Размеры: высота 195 мм, диаметр 64 мм, длина ручки 174 мм.
Комплектация:
- Кофемолка Varia Evo.
- Чехол для переноски.
Чистящая щетка.
Белая EVO Grinder
Черная EVO Grinder
Серебрянная EVO Grinder
Varia AKU Scale
Varia Aku – это весы для взвешивания с высокой точностью и удобным управлением, предназначенные для различных способов приготовления кофе.
Особенности:
- Точность и высокая емкость: До 3,1 кг с шагом 0,1 г – идеально для маленьких порций эспрессо и больших объемов заваривания.
- Smart Auto Tare и синхронизация: Облегчают приготовление эспрессо благодаря автоматической обнулению веса.
- Аккумулятор: Литий-полимерный аккумулятор 3,7 В/1200 мАч, заряжается через USB-C за 2 часа.
- Корпус: Термостойкий сплав PFA, защита от воды IPX5, нескользящие силиконовые ножки.
- Дизайн и функционал: Минималистичный внешний вид, удобный 9-значный LED дисплей, возможность настройки звука. Компактные размеры (120x110x19 мм).
Характеристики:
- Вес: 3,1 кг
- Батарея: 3,7 В/1200 мАч
- Точность: 0,1 г
- Защита от воды: IPX5
- Дисплей: 9-значный LED
- Зарядка: USB-C, 2 часа
- Срок службы батареи: >300 циклов заваривания
- Корпус: теплостойкий сплав PFA
- Размеры: 120x110x19 мм
- Функции: регулировка громкости, автообнуление, нескользящие ножки, обновление ПО через Bluetooth.
Белые AKU Scale
Серебро AKU Scale
Черный AKU Scale
Красные AKU Scale
FLO - Flexible Liquid Output (Varia x Kurasu Kyoto)
FLO Dripper — это продукт совместной работы дизайнеров Varia и специалистов Kurasu, сочетающий современные технологии с пониманием процесса экстракции кофе для точного контроля приготовления.
Гибкость выхода жидкости:
Dripper состоит из двух частей со сменными экранами, регулирующими скорость потока и время контакта для индивидуального подхода к завариванию.
Комплектация:
- Воронка Varia x Kurasu Kyoto FLO.
- Три экрана: Fast, Medium, Slow.
Материалы:
- Нержавеющая сталь, силикон.
- Объем: 350 мл.
- Полированная поверхность.
- Совместима с волновым фильтром Kalita.
Использование:
- Выберите экран.
- Установите воронку на подставку или чашку.
- Засыпьте кофе и залейте воду.
- Наслаждайтесь напитком.
Примеры использования:
- Быстрый экран для легкого вкуса.
- Медленный экран для насыщенного вкуса.
Воронка Varia x Kurasu Kyoto FLO
Varia FLO Glass Server 0.6L
Стеклянный сервер 0,6L сочетает элегантность и функциональность. Улучшите процесс приготовления кофе с этим одностенным стеклянным сервером, который идеально подходит для использования с Flo Dripper.
Ручная работа подчеркивает качество, а емкость 0,6 л позволяет приготовить несколько чашек. Прозрачное боросиликатное стекло прочное и показывает цвет и текстуру кофе. Сервер совместим с Dripper Flo и безопасен для мытья в посудомоечной машине.
Varia FLO Dual-Wall Glass Server 0.4L
Сервировочный стакан с двойными стенками объемом 0,4 л для Varia FLO. Ручное производство из боросиликатного стекла подчеркивает мастерство и улучшает процесс заваривания кофе.
Стакан поддерживает оптимальную температуру напитка, оставаясь прохладным снаружи. В сочетании с воронкой FLO обеспечивает гармоничный результат.
Сервер Varia FLO Dual-Wall
Varia SIP Dual Wall Glasses
Высококачественное ремесленное исполнение
Изготовленные вручную из прочного боросиликатного стекла, каждое стекло SIP отличается исключительным качеством и уникальным дизайном. Конструкция с двойной стенкой не только изолирует ваши напитки, но также придает им стильный и современный вид.
Оптимальные ароматические свойства
Специально разработанные с учетом ароматики, бокалы Varia SIP усиливают сенсорное восприятие ваших напитков. Насладитесь полным спектром вкусов и запахов, независимо от того, пьёте ли вы кофе или чай.
Изоляция с двойной стенкой
Предназначена для поддержания оптимальной температуры вашего напитка, при этом наружная сторона остаётся прохладной на ощупь, сочетая функциональность с эстетическим шармом.
Идеальны для латте-арта
Размеры 95мл, 185 мл и 220 мл разработаны специально для создания потрясающего латте-арта. С плавным радиусом у основания, эти бокалы уменьшают турбулентность и направляют поток молока, позволяя создавать гладкие, контролируемые струйки. Вертикальная наклонная форма улучшает контроль над пенкой и смешиванием, обеспечивая быструю точную рефракцию против задней стенки, облегчая создание сложных и красивых рисунков латте-арта.
Varia VS3 Grinder
Кофемолка Varia VS3 создана для ценителей кофе, которые стремятся к идеалу. Отличается качественными материалами, передовыми механизмами измельчения и продуманным дизайном, обеспечивающим стабильные и точные результаты для эспрессо и фильтрованного кофе.
В сердце VS3 находятся конусообразные жернова диаметром 48 мм из азотированной нержавеющей стали 420 (твердость HRC58), которые обеспечивают равномерное измельчение и точную структуру гранул для лучшего вкуса.
Устройство предлагает бесступенчатую регулировку помола с шагом 10 микрон (0,01 мм), позволяя точно настроить параметры для разных типов кофе.
Мощный двигатель постоянного тока (100 Вт) вращает жернова со скоростью 170 об/мин через нержавеющий стальной редуктор, обеспечивая тихую работу. Технология RDT минимизирует остатки, сохраняя зерно свежим; остаток составляет менее 0,1 г на порцию в 10 г.
Корпус кофемолки выполнен из авиационного алюминия методом литья под давлением, что гарантирует прочность и долговечность. Мотор и жернова способны справляться с любыми задачами.
Для легкой обжарки рекомендуются большие настройки помола во избежание перегрева жерновов.
Скошенный корпус с углом 76,5° упрощает засыпку зерен, настройку помола и доступ к дозатору. Остаточных частиц после помола меньше 0,1 г на дозу в 10 г, что исключает необходимость продувки.
Покрытие корпуса устойчиво к царапинам, долговечно и легко чистится.
Двигатель с редуктором из нержавеющей стали обеспечивает скорость помола 170 об/мин и встроенную защиту от превышения крутящего момента.
Приводной вал обработан с допуском 0,015 мм, подшипники класса P5 обеспечивают плавность движения, а жесткие пружины стабилизируют жернова под нагрузкой, снижая вибрации.
Внешний жернов из цельной нержавеющей стали обеспечивает точность и стабильность помола.
Все внутренние металлические детали покрыты анти-статическим оксидным слоем, что уменьшает статическое удержание кофе.
Белая кофемолка Varia VS3
Черная кофемолка Varia VS3
Листая дальше, вы перейдёте на specialty.ru-varia